Les 13 desserts de Noël

La tarte tatin
La tarte tatin aux tomates
janvier 8, 2016
Les calamars à la niçoise
Les calamars à la niçoise
janvier 8, 2016
Les 13 desserts de Noël

Pendant la période de Noël, il est de tradition de présenter en Provence 13 desserts mis à la disposition des amateurs.

Le plus souvent, cet assortiment est composé de noix, de noisettes, d’amandes, de fruits secs (pruneaux et abricots), de figues, de dattes, de fruits secs (pruneaux et abricots), de figues, de dattes, de fruits frais (raisin, mandarines, oranges, pommes), de nougats, de fruits confis, de pâte de coings, de ganses?, mais toujours au nombre de treize.